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Dal 1927 il Bergader viene prodotto secondo la sua ricetta tradizionale impiegando latte vaccino fresco.Rinomato in tutto il mondo per la sua qualità eccellente, da Stoccolma a Si
Il Gorgonzola è un formaggio a pasta cruda di colore bianco paglierino venato da screziature verdi date dall’erborinatura, che ha origine intorno al X-XII secolo in provincia di
Il Formai Ambra Gialla è un formaggio latteria vecchio affinato per due mesi in vasche di birra rossa San Gabriel aromatizzata al peperone.Color paglierino intenso, ha un profumo