Il San Pietro è un formaggio semiduro da tavola.Al taglio la pasta si presenta compatta, di colore paglierino chiaro e con occhiatura rara.È necessario un periodo di stagionatura
Il “Moesin” è prodotto tipico veneto fatto con latte vaccino intero pastorizzato, a pasta semidura ed è pronto per il consumo già dopo 20 giorni di stagionatura.È dunque un
Il formaggio Magret, come dice il nome, è un formaggio da taglio semigrasso.La sua peculiarità principale è il basso contenuto di grassi che è del 35 % nel contenuto secco.È u
