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Gorgonzola con Mascarpone

L’idea di unire il sapore intenso del gorgonzola alla dolcezza del mascarpone ha consentito di ottenere un formaggio dal gusto unico caratterizzato da una eccezionale cremosità.

La presentazione del prodotto è a forma di parallelepipedo in cui si alternano strati di mascarpone a strati di gorgonzola dolce.

Si presenta di colore bianco con venature grigio – verdi e l’aspetto morbido e cremoso è accompagnato dal sapore dolce del mascarpone e quello deciso del gorgonzola.

Il Gorgonzola con Mascarpone è ideale per esser consumato al naturale, abbinato a sedano, frutta secca, crostini ecc, è anche ottimo ingrediente per molteplici preparazioni culinarie in cui può esaltare le sue caratteristiche.

Scheda tecnica

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